El nuevo personaje del universo culinario televisivo argentino, Leandro Cristóbal (38), chef y propietario del café-bistró Café San Juan, de Buenos Aires, y conductor del reality Café San Juan, emitido por los canales Utilísima y Fox life, vino a nuestra ciudad para hacer una demostración de su cocina de autor.
domingo, 18 de marzo de 2012
Cocinero fashion
Tatuajes, gorra y un delantal definen al dueño y chef del popular café-bistró Café San Juan, ubicado en San Telmo, Buenos Aires, y del conocido programa de cocina homónimo, emitido por los canales Utilísima y Fox life.
viernes, 16 de marzo de 2012
¿Que es el casco Histórico de la Ciudad de Buenos Aires?
El Casco Histórico de la Ciudad de Buenos Aires se encuentra dentro de la jurisdicción de la Dirección General del Casco Histórico, la que está conformada por la totalidad de los barrios de Montserrat y San Telmo, y parte de los barrios Barracas y Constitución. Se trata de un área muy extensa -particularidad que no es usual en otros centros históricos- con variados perfiles y complejidades.
Es un lugar singular, único e irrepetible. Por su historia y sus características trasciende el nivel local y alcanza jerarquía internacional.
Su ubicación estratégica y su devenir histórico le permiten desplegar hoy múltiples facetas: es parte de la zona central y a la vez, conserva una sólida actividad residencial; en pocas cuadras se puede pasar del área institucional a una calle de clima barrial; de la venta de antigüedades, a la zona de oficinas. En este paisaje que concentra gran parte de nuestra historia y que mantiene muchos de sus edificios significativos, se puede reconocer y proyectar parte de lo que somos como comunidad, como ciudadanos, como porteños.
Su ubicación estratégica y su devenir histórico le permiten desplegar hoy múltiples facetas: es parte de la zona central y a la vez, conserva una sólida actividad residencial; en pocas cuadras se puede pasar del área institucional a una calle de clima barrial; de la venta de antigüedades, a la zona de oficinas. En este paisaje que concentra gran parte de nuestra historia y que mantiene muchos de sus edificios significativos, se puede reconocer y proyectar parte de lo que somos como comunidad, como ciudadanos, como porteños.
lunes, 12 de marzo de 2012
Propuesta mixta y de alta gama
Quartier Madero Urbano ofrecerá 299 unidades que se comercializarán desde 2982 dólares el m2; la inversión total, 46,8 millones
Un nuevo Quartier se instalará en el barrio de San Telmo, de cara a Puerto Madero y como un nexo entre estos dos barrios tan disímiles. En la manzana delimitada por Azopardo, Chile y las avenidas Ingeniero Huergo e Independencia, Quartier Madero Urbano ofrecerá en 2600 m2 299 unidades, además de amenities y servicios.
Un nuevo Quartier se instalará en el barrio de San Telmo, de cara a Puerto Madero y como un nexo entre estos dos barrios tan disímiles. En la manzana delimitada por Azopardo, Chile y las avenidas Ingeniero Huergo e Independencia, Quartier Madero Urbano ofrecerá en 2600 m2 299 unidades, además de amenities y servicios.
domingo, 11 de marzo de 2012
Los libros de la amistad
En San Telmo, la filósofa feminista Diana Maffía materializó un sueño común a quienes vienen trabajando por los derechos y los placeres de las mujeres: una biblioteca feminista y un centro cultural donde el violeta todo lo tiñe y la amistad entre mujeres es un vínculo tan personal como político.
Cuando se abre la puerta del viejo galpón de la calle Tacuarí 538, hoy remodelado, se impone un salón amplio de color terracota y amarillo que invita a pasar. Y que invita, es que invita. Cuenta Diana Maffía, la directora de este centro cultural, que las personas que hasta ahora lo han visitado se sienten rápidamente cómodas en él, como en su propia casa. Hacia el fondo, un altísimo ventanal deja entrar la luz que viene de un patio interno y cae sobre una mesa. Alrededor, libros. En los estantes que revisten las paredes, en el piso, adentro de las cajas, apilados en un escritorio. En todas partes hay libros. La mayoría sellados. En la primera hoja, algunos dicen Biblioteca Personal Lea Fletcher, otros Biblioteca Personal Lili Soza de Newton, Biblioteca Católica por el Derecho a Decidir o, finalmente, Biblioteca Diana Maffía. Son los nombres de quienes han puesto a disposición su propia colección de libros para que pueda ser consultada en la sala de lectura de la Biblioteca Feminaria, ubicada en el primer piso de este espacio que Maffía llamó Tierra Violeta. A la lista actual de colecciones se sumarán otras, como la de la feminista Mabel Bellucci, quien donará próximamente la suya sobre aborto.
Cuando se abre la puerta del viejo galpón de la calle Tacuarí 538, hoy remodelado, se impone un salón amplio de color terracota y amarillo que invita a pasar. Y que invita, es que invita. Cuenta Diana Maffía, la directora de este centro cultural, que las personas que hasta ahora lo han visitado se sienten rápidamente cómodas en él, como en su propia casa. Hacia el fondo, un altísimo ventanal deja entrar la luz que viene de un patio interno y cae sobre una mesa. Alrededor, libros. En los estantes que revisten las paredes, en el piso, adentro de las cajas, apilados en un escritorio. En todas partes hay libros. La mayoría sellados. En la primera hoja, algunos dicen Biblioteca Personal Lea Fletcher, otros Biblioteca Personal Lili Soza de Newton, Biblioteca Católica por el Derecho a Decidir o, finalmente, Biblioteca Diana Maffía. Son los nombres de quienes han puesto a disposición su propia colección de libros para que pueda ser consultada en la sala de lectura de la Biblioteca Feminaria, ubicada en el primer piso de este espacio que Maffía llamó Tierra Violeta. A la lista actual de colecciones se sumarán otras, como la de la feminista Mabel Bellucci, quien donará próximamente la suya sobre aborto.
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