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domingo, 14 de diciembre de 2014

Un paseo para reencontrarse con el pasado

El histórico barrio porteño no le teme a la llegada de nuevos emprendimientos que alternan con los bares notables, el mercado, sus calles adoquinadas y esos entrañables personajes de historieta


San Telmo es el barrio donde cada vez que alguien lee Sobre héroes y tumbas, de Ernesto Sabato, sabe que se encontrará sin dudarlo con los personajes de Martín y Alejandra por el mítico parque Lezama, que en la actualidad está en remodelación.

martes, 11 de noviembre de 2014

Los manjares de Borja deleitaron a San Telmo

Abrió la Semana de la Gastronomía en el Casco Histórico.


Unas 400 personas disfrutaron de una clase de cocina y degustación gratuita que el chef español Borja Blázquez realizó en la Plaza Dorrego. Fue la inauguración oficial de la Semana de la Gastronomía del Casco Histórico, por la cual 67 restoranes y bares de la zona ofrecerán promociones y beneficios para los visitantes.

lunes, 20 de octubre de 2014

El bar por el que pasó la historia

El Federal cumple 150 años en Carlos Calvo y Perú. De almacén y pulpería a café notable.


Si se lo considera desde lo geográfico, San Telmo es uno de los barrios más pequeños de Buenos Aires. En cambio, si el encuadre se hace tomando en cuenta su pasado, esa zona de alrededor de 70 manzanas tiene tanto para aportar que serían necesarios estudios profundos y muchas páginas para recordar cada hecho y lugar. De todas maneras hay algunas cuestiones puntuales que merecen ponerles el ojo y destacarlas por su historia. Por ejemplo: el bar El Federal, un edificio original de 1864 que, en este siglo XXI, está cumpliendo 150 años en la esquina de Carlos Calvo y Perú.

miércoles, 17 de septiembre de 2014

Bar “El Federal”, un emblema porteño


Fundado como almacén y despacho de bebidas en 1864, el Bar El Federal cumplió 150 años de existencia en 2014. Ubicado en la esquina de Carlos Calvo y Perú, a esta altura es imposible imaginar aSan Telmo sin su presencia. Desde la resolución de su exterior, donde se detaca su acceso por la misma ochava, hasta su interior, caracterizado gráficas y propagandas en las paredes, el ambiente del El Federal ofrece una cruza entre tradición y cultura pop que lo convierte en un ambiente accesible para todas las edades. En el video más arriba, el arquitecto e historiador urbano Horacio Spinetto recorre algunos de las características más salientes del bar, que es parte del programa de Bares Notables.

lunes, 11 de agosto de 2014

El Federal, un bar que fue testigo y protagonista de San Telmo en los últimos 150 años de historia

El ambiente entre rústico y bohemio del antiguo bar "El Federal" encierra entre sus gruesas paredes los ecos de buena parte de la historia y los cambios sociales del barrio de San Telmo, instalado desde siempre en una vieja casona que aún hoy es punto de referencia en la esquina de Perú y Carlos Calvo.

El bar, con su pasado de pulpería, abrió sus puertas en 1864, cuando San Telmo era un laberinto de conventillos y casas de alquiler donde encontraban cobijo los negros y los inmigrantes pobres, especialmente los llegados de Italia.


Todo empeoró cuando en enero de 1871 estalló la segunda y más letal de las epidemias de fiebre amarilla que soportó Buenos Aires y que, además de causar unas 14.000 muertes, llevó a la emigración de las dos terceras parte de la población a los pueblos de campaña de San José De Flores, San Isidro, Morón, Lomas de Zamora y Belgrano.